Где в Москве дают хорошие котлеты?

[narga]

Детишечки, понимаю что как три часа ночи, так они мебель двигают как полночь, так про пожрать.
А скажите, народ, где в Москве можно взожрать такую вещь, как рубленый бифштекс или просто хорошую котлету из говядины?
Ключевое слово "хорошую". Нет, стейк не годится.
Условия такие. Состав продукта - мясо, лук, яйцо. Никаких булок, сливок и прочего мракобесия. В идеале - пожарено не на масле, а на гриле. Если в составе свинина (а многие пидорасы в типа говяжьи бургеры фигачат свинину), это означает, что я потравлюсь к чертовой матери. Так что без свинины.
Без булки. Без дебильных добавок типа утопления в майонезе. Ни за что - сырое яйцо поверх, это просто омерзительно. На крайняк горчица или горчичный соус. Без картошки фри, идеальный гарнир - свежие овощи. Огурцы маринованные можно. Овощи на гриле тоже ничего так, но свежие лучше.

Вы таки будете смеяться, зашли в Питере в унылый Кофе-хаус, я там обнаружила некое блюдо под названием салат-бургер. Ела с ужасом, рассчитывая обнаружить свинину и сдохнуть, но таки нет, говядина. Но повторять не хочу, это ж лотерея, сами понимаете. Даже в очень даже неплохих местах вполне могут подсунуть свинину в фарше, а я, как вы понимаете, определю это не сразу.

Народ, это вообще реально или мне лучше плюнуть и самой навертеть котлет? У меня под вечер какой-то адский недостаток мяса в организме, хочу не могу. Иногда так плющит, пока не нажрусь мясов - не успокоюсь. Сейчас почему-то именно котлету хочется.

Comments

[allegra-shein.livejournal.com]

Без булок и сливок - это рубленый бифштекс, по-моему.

[boot-from-cd.livejournal.com]

Вторая строка в моём посте "А скажите, народ, где в Москве можно взожрать такую вещь, как рубленый бифштекс" :)))

[allegra-shein.livejournal.com]

Прошу прощения, я слепая...

[boot-from-cd.livejournal.com]

Но ведь ты знаешь, где дают котлеты? *с надеждой*

[allegra-shein.livejournal.com]

Знала бы - сказала бы... Но я сторонник принципа "лучше дома приготовить" - там я хоть буду знать, чего в них намешала.

[boot-from-cd.livejournal.com]

А вдруг все знают хорошее место и скрывают как рыбное в речке:))
Кажется, и я буду дома готовить:( Тем более что всё равно Серёге давно котлеты обещала:)

[janelight.livejournal.com]

С гарантией - только навертеть. Увы.

[hrenov-drummer.livejournal.com]

Сама сделай. Других мест я не знаю.
Хотя, заводские столовые иногда неплохие бифштексы предлагают, правда, с яйцом.

[boot-from-cd.livejournal.com]

Всегда с яйцом:( А от него котлета в кашу превращается:(

[small-aki.livejournal.com]

Добрый вечер.
Гарантировано - сам делаешь, фарш тоже сам проворачиваешь...

Хорошие котлеты в елках-палках и в корчме Тарас Бульба

[boot-from-cd.livejournal.com]

Привет.

После того, как в борще Ёлок-палок Денису попался кусок фаянса, мы туда не ходим.
А в Тарасе Бульбе жирное всё.

[tasylda.livejournal.com]

"Вильям Басс" (латинская транскрипция) на Якиманке. Реально любой каприз за наши деньги, но дорого.

[boot-from-cd.livejournal.com]

Оно? http://www.rmcom.ru/page-william-bass

[tasylda.livejournal.com]

Оно.)) Если нет в меню, можно просто попросить приготовить. Мне один раз яичницу жарили.

[boot-from-cd.livejournal.com]

Спасибо огромное за наводку, наведаемся как-нибудь!:)