Сон-рецепт

Приснилось сегодня, будто бы на одном из островов Океании (то бишь рядом с Австралией) самый настоящий филиал средней Азии. Такой южный островок с бурлящей жизнью - тут вам и шумные базары, и чайные дома и люди весёлые и гостеприимные. Просто иллюстрация к сказке Соловьёва про Ходжу Насреддина.
Во сне я не то чтобы там была, я просто знала по факту, что да, есть такой остров. Точно также как я не была в Австралии, но знаю, что есть такая страна.
И вот, значит, исходя из такой информации всё и начинается! Снится мне, будто бы у меня дома находится stalic (кто не знает, это человек, который ведёт потрясающий журнал, посвященный кулинарии, я туда хожу полюбоваться на фотографии еды). Так вот! Сталик готовит национальное блюдо этого острова и попутно рассказывает всякие особенности приготовления. Я даже рецепт запомнила и записываю прямо сейчас, чтобы не забыть:)
Берётся некий овальный плод, который растёт только на этом острове и больше нигде. У него толстая кожура, как у грейпфрута, но это не цитрусовый точно, а кожура довольно приятная на ощупь. Плод размером с маленькую дыньку, чуть вытянутый. Точно знаю, что растёт он на дереве и его очень трудно отрывать от ветки. Из этого плода вынимается мякоть (маслянистая как у авокадо), а он сам фаршируется чем-то вроде местной разновидности плова, только очень-очень клейкого и вязкого. Потом берётся кастрюля с толстыми стенками. На её дно кладутся какие-то маленькие плоские гальки (Я во сне забыла спросить, зачем) и уже на них укладываются фаршированные плоды. Очень плотно друг к дружке, практически сминаются в шестиугольники. Мякоть плода смешивается то ли с оливковым маслом, то ли с уксусом и её как-то употребляют совершенно отдельно, практически как масло.
А кастрюлю с плодами ставят в духовку. Сколько они там готовятся я не знаю, но происходит интересный эффект - от температурной обработки кожура плодов становится совсем мягкой и рыхлой, но при этом плотно склеивается между собой, а по вкусу как мягкий сдобный хлеб. Когда всё это добро достаётся, плоды не разнимаются, а разрезаются как торт на треугольные куски. Их едят, поливая остро-сладким соусом.
Мне попробовать не удалось, я полила кусочек этого блюда соусом и тут же провалилась в другой сон.

Йа совя!

В последнее время Денис проникся мыслью, что я сова. Даже пост сегодня про меня написал:

hvostat_hvostat:

Мы посовещались, и решили, что Вика - очень похожа на сову.
Я понаблюдал и сопоставил её характерные черты с совами.
Вот, что получилось:

Именно так Вика сидит дома и выглядывает из-за икеевской этажерки.



Это Вика завернулась в плед вечером.



Это Вика высматривает, где же кот, который разбил вазу.



Это Вика ищет, куда же опять подевался её смартфон.



Это Вика утром в выходной.



Это Вика требует внимания и мешает мне работать.



Это Вика опять сломала почтовый сервер.


ЗЫ - сим постом помимо прочего мы тестируем, справится ли Денисов веб-сервер с возросшей нагрузкой. Админы неисправимы:)