Зелёный чай
Jul. 15th, 2015 04:42 pmЕсть в Питере сеть магазинов Унция. Унцию, к сожалению, постигла та же участь, что и любых изначально хороших магазинов. Десять лет назад магазинчиков было полтора на весь город. Чай - изумительный, выбор хороший. Тогда одна унция стоила от 60 до 80 рублей.
Лет пять назад магазин то ли перекупили, то ли отжали. Сменилось руководство, сменились поставщики. Результат немного предсказуем - Унцию понатыкали в каждый торговый центр, выбор стал просто огромным, появилась куча сопутствующих товаров. При этом качество чая упало ниже плинтуса, а одна унция стала стоить в районе 200 рублей.
Да, это очень грустно, но не о том речь.
Я очень люблю зелёный чай, но пить могу его или с мятой, или с мелиссой. От зелёного чая без мяты-мелиссы, простите, начинает тошнить. Не знаю, с чем это связано, такая вот особенность организма.
Так вот, в той старой Унции был просто фантастический чай под названием Ледяное яблоко. Зелёный чай + мята + сушеное яблоко + цветы василька. Что-то может было ещё, сейчас не вспомню.
Теперь такого чая там нет, о нём даже никто не слышал, Единственный зелёный чай с мятой это некая "Садовая мята". Разница между этой садовой мятой и гринфилдом в пакетиках на мой взгляд только в цене.
Внимание, вопрос к знатокам:) Уважаемые чаелюбы, а видел кто-нибудь в продаже чай Ледяное яблоко? Может называется как-то иначе. Очень бы хотелось заварить такой чай:)
Ну и обычный вопрос - а кто какой чай любит?:)
Лет пять назад магазин то ли перекупили, то ли отжали. Сменилось руководство, сменились поставщики. Результат немного предсказуем - Унцию понатыкали в каждый торговый центр, выбор стал просто огромным, появилась куча сопутствующих товаров. При этом качество чая упало ниже плинтуса, а одна унция стала стоить в районе 200 рублей.
Да, это очень грустно, но не о том речь.
Я очень люблю зелёный чай, но пить могу его или с мятой, или с мелиссой. От зелёного чая без мяты-мелиссы, простите, начинает тошнить. Не знаю, с чем это связано, такая вот особенность организма.
Так вот, в той старой Унции был просто фантастический чай под названием Ледяное яблоко. Зелёный чай + мята + сушеное яблоко + цветы василька. Что-то может было ещё, сейчас не вспомню.
Теперь такого чая там нет, о нём даже никто не слышал, Единственный зелёный чай с мятой это некая "Садовая мята". Разница между этой садовой мятой и гринфилдом в пакетиках на мой взгляд только в цене.
Внимание, вопрос к знатокам:) Уважаемые чаелюбы, а видел кто-нибудь в продаже чай Ледяное яблоко? Может называется как-то иначе. Очень бы хотелось заварить такой чай:)
Ну и обычный вопрос - а кто какой чай любит?:)
no subject
Date: 2015-07-15 01:56 pm (UTC)Зато в заваривании всякой разной травки без, собственно, чая, опыт весьма широк - семейная традиция.
И собственно, потому вполне понимаю сложности с подбором чая с мятой и мелиссой - не знаю, что туда обычно кладут, но с тем, что растет у бабушки, оно имеет мало общего. В связи с чем вопрос: а как организм реагирует на мяту и мелиссу без зеленого чая? Не то чтобы предлагала заменить, просто интересно. Они конечно замечательные во многих медицинских смыслах, но каким образом они нейтрализуют неприятие желудком зеленого чая - ума не приложу.
no subject
Date: 2015-07-15 02:45 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 02:14 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 05:02 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 02:39 pm (UTC)Все остальное подходит. Какой-то зеленый с васильком и еще чем-то брала в Ашане, из дешевеньких, в белых пачках. Но точно не такое название. Но в теории к нему можно отдельно мяту добавить. И яблоко. У меня куча такой фигни, я смешиваю сама. И мелисса отдельно в сто раз душистее, чем в чае.
no subject
Date: 2015-07-15 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 02:39 pm (UTC)Я люблю черный просто так, с мёдом, с мятой (дома в горшке растёт) и лимоном. И с сушеными ягодами тоже люблю черный. Зеленый почти не пью, как-то он мне не вкатывает.
no subject
Date: 2015-07-15 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 05:59 pm (UTC)Потом была Кантата, которая потом тоже скурвилась и подорожала сильно после кризиса. Сейчас в Кофе Брейк хожу, у них пока что недорого и большой выбор, если на сайте смотреть (в магазинчике не всё). Посмотри, может приглянётся что, пока ты в Питере.
no subject
Date: 2015-07-15 06:11 pm (UTC)Я уже не в Питере, кстати:)
no subject
Date: 2015-07-15 04:44 pm (UTC)Очень люблю ройбуш (ройбос).
Люблю черные чаи с добавками, например с шоколадом.
Когда перепадает что-то с дачи - люблю заваривать чабрец, листья смородины, малины.
Пашка мой любит пуэр, я не понимаю.
Одно время пила матэ, сейчас перестала.
Зеленый иногда пью, по настроению. Люблю обычный, жасминовый.
no subject
Date: 2015-07-15 08:15 pm (UTC)если что контакты дам.
no subject
Date: 2015-07-16 02:22 pm (UTC)Мур
Date: 2015-07-15 08:31 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 08:42 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-16 10:37 am (UTC)no subject
Date: 2015-07-15 09:22 pm (UTC)зеленый с саусепом нравится еще.
no subject
Date: 2015-07-16 12:46 am (UTC)или зеленый молочный улун в чистом виде, ну или нелюбимый тобой зеленый с жасмином.
Свой чай попробуй поискать тут: http://www.wintergreen-shop.ru/
Все таки одни из крупнейших поставщиков чая в России.
no subject
Date: 2015-07-16 10:36 am (UTC)no subject
Date: 2015-07-16 01:55 am (UTC)начиная от мелиссы и мяты и заканчивая чабрецом и сахандалёй- кстати! пользуясь случаем про тонизирующие вещества- сахандаля! лично у меня от 3-4 листиков в чай сердечко колотиться и в глаза вставляются спички. попробуй...
так и вот...
в этой конторе покупаю травку. в интернете покупаю крупнолистовую заварку.
в заварнике смешиваю по желанию и в любых пропорциях)
у меня есть полочка и там стоят пакетики с кучей разных трав + различные наполнители типа лепестков роз и цитрусовых всяких из Тая и Китая :-)
no subject
Date: 2015-07-16 08:58 am (UTC)no subject
Date: 2015-07-18 01:10 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-17 06:26 am (UTC)Исключительно черный и крепкий. Завариваю прямо в чашке, порция - 0.5л. Последние лет пять без сахара, но иногда с конфетой вприкуску.
Много лет пил Хейлис "Английский Аристократический", крупнолистовой, но после того, как они задрали цену на невменяемую высоту (сейчас 55 грн.), перестал. Да он и ушел из продажи видать никто за такую цену не покупает. Сейчас нашел в сети АТБ чай цейлонский Пекое (по заказу АТБ, типа "фирменный"). Неплохой, средне-крупный лист и цена вполне вменяемая - 26 грн/100гр
ПыСы
сорри что дубль, "улетело" незаконченным случайно
no subject
Date: 2015-07-18 02:04 pm (UTC)no subject
Date: 2015-07-18 02:10 pm (UTC)Бывает что и больше.
Меньше - это мало. :)))
no subject
Date: 2015-07-18 11:15 am (UTC)no subject
Date: 2015-07-18 01:09 pm (UTC)